Situado no coração da Chapada Diamantina, entre as belas cidades serranas Ibicoara e Mucugê, no Distrito de Cascavel, está localizada a Fazenda Matos, tradicional produtora de café arábica, iniciando o cultivo no ano de 1959 depois da queda do garimpo no século XIX.
Atualmente seus proprietários, filhos de cafeicultores e descendentes portugueses, se dedicam a produção de Cafés Especiais com muito empenho e amor.
Quem visita a região tem a oportunidade de vivenciar o mundo da cafeicultura com o clima temperado e altitude média de 1100metros, microclimas perfeitos para o desenvolvimento do fruto, e ainda curtir a natureza exuberante com Cachoeiras e Serras Belíssimas!
- Visita à fazenda produtora de cafés desde 1959 e produz cafés especiais premiados
- Passeio pelos cafezais com explicação do plantio, colheita, pós colheita, com paradas para degustar o café no meio do cafezal apreciando a da Serra do Sincorá.
- Parada para conhecer a torrefação com explicação como é feito o processo de torra;
- Conhecimento da história do café e da família proprietária da fazenda
- Finalizando com a degustação em harmonização de biscoitos e bolos.
Condutor de visitantes, guia ou monitor
Acesso à propriedade e atrações listadas na descrição
Acesso a banheiros e vestiários
Vivência guiada
Bate-papo
Estacionamento (vagas limitadas)
Transporte até o ponto de encontro
Alimentação
Seguro para atividades
Aluguel de equipamentos
Guia bilíngue
Informação de destaque para ter atenção
Todos os horários disponíveis para hoje já foram encerrados. Por favor, selecione outra data.
Idade permitida: Livre para todas as idades
Dificuldade:
Saindo de Mucugê em sentido ao municipio de Ibicoara, depois da Vinicula Uvva uns 18km vira a esquerda, entrando em uma estrada que tem muitos pes de eucaliptos e depois de 10km chega na fazenda.